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………………………………………………………… 【材料】 鶏肉、卵、ネギ、しめじ、酒、醤油、ホンダシ、ごま油 ………………………………………………………… |
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| 【レシピ】
①一口大の鶏肉を胡麻油で炒め、しめじ、ネギ（白い部分）を加え更に炒める。 ②①に酒、醤油、ホンダシを加え煮る。 ③②の上にネギ（青い部分）を載せ、溶き卵をかけ、フタをして弱火で卵を固める。 ④③をアツアツご飯に載せて出来上がり。 |
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………………………………………………………… 【材料】 鶏肉、卵、ネギ、しめじ、酒、醤油、ホンダシ、ごま油 ………………………………………………………… |
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| 【レシピ】
①一口大の鶏肉を胡麻油で炒め、しめじ、ネギ（白い部分）を加え更に炒める。 ②①に酒、醤油、ホンダシを加え煮る。 ③②の上にネギ（青い部分）を載せ、溶き卵をかけ、フタをして弱火で卵を固める。 ④③をアツアツご飯に載せて出来上がり。 |