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………………………………………………………… 【材料】 生地 トルティーラ、もち (1) トマトソース味 ピザソース、モツレラチーズ、プチトマト、乾燥パセリ (2) 醤油味 醤油タレ（醤油、酒、三温糖）、椎茸、ネギ、胡麻油 ………………………………………………………… |
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| 【レシピ】
生地 ①もちをレンジでチンとして軟らかくする。 ②トルティーラをフライパンで焼く。その上にもちを延ばすようにして載せる。 手に水を付けて、押し付けるようにして延ばすとよい。 (1) トマトソース味 ①上記の生地にピザソースを載せ、次にモツレラチーズをまぶし、その上にプチトマトの輪切りを載せる。 ②①をオーブントースタにて190度で8分程焼き、乾燥パセリをまぶして出来上がり。 (2) 醤油味 ①上記の生地に醤油タレを塗る。 ②椎茸スライスと細切りネギをごま油で軽く炒め、①の上に載せる。 ③②をオーブントースタにて190度で2分程焼いて出来上がり。 |
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