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………………………………………………………… 【材料】 ゴーヤ、もやし、クラゲ、南蛮酢（酢、醤油、みりん、ごま油、豆板醤） ………………………………………………………… |
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| 【レシピ】
①ゴーヤを胡麻油でサッと炒める。 ②もやしを鶏がらスープで茹でる。 ③クラゲは１５分程水に漬け塩抜きをし、その後南蛮酢に漬ける。 ④①②③を混ぜ、南蛮酢で和えて出来上がり。 |
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………………………………………………………… 【材料】 ゴーヤ、もやし、クラゲ、南蛮酢（酢、醤油、みりん、ごま油、豆板醤） ………………………………………………………… |
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| 【レシピ】
①ゴーヤを胡麻油でサッと炒める。 ②もやしを鶏がらスープで茹でる。 ③クラゲは１５分程水に漬け塩抜きをし、その後南蛮酢に漬ける。 ④①②③を混ぜ、南蛮酢で和えて出来上がり。 |