８月６（土） チキンタコス ＆ スクランブルエッグのサルサソースがけ 【本日のテーマ】 メキシカンな朝食 サルサソースがあるので、これを使って朝食を作ることにする。となるとメキシカン風。サルサソースはスクランブルエッグにかけることに。もう一品は、買い置きのタコス・シェルがあるのでタコス。おや、牛挽肉がないか。では、中身には鶏肉を使ってチキン・タコスにしよう。鶏肉、玉ねぎ、ニンジンを薄く切ったものを炒め、チキン・ファヒータの素とコショウで味付けする。これをレタスと共にタコス・シェルにはさめば出来上がり。

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