８月７（日） スタミナ・ラーメン 【本日のテーマ】 夏バテ予防 今日の昼食は夏バテ予防に、韓国のインスタント・ラーメンをベースに、激辛スタミナラーメン。ラーメンの具は、豚肉スライス、ネギ、エリンギ、ニンニクのピリ辛炒め。豚肉スライスは、酒、醤油、ニンニク３粒の微塵切り、おろしショウガ、豆板醤多めで下味をつけ、こいつをネギ、エリンギ、ニンニクスライス（これも３粒分）と共に炒め、最後にベトナム・ピリピリ・ソースで味付けする。これをラーメンに載せて出来上がり。

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