７月２（土） 酒の肴 【本日のテーマ】 ナス、にんにく、ジャガイモ 今日は昼が遅かったので、晩飯は酒の肴程度にする。ナスがあるので、これは胡麻油で両面焼きして、田楽味噌をかけて一品に。にんにくは、皮を剥き、ラップをかけてレンジでチンする（500Wで3分程）とホコホコでうまい。ジャガイモは、サイコロ大にしサラダ油で炒め、カレーパウダーで味付けし、最後にモツレラチーズをまぶす。タバスコを振り掛けると見栄えが良い。

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