４月１６（土） 味噌チャーハン 【本日のテーマ】 赤味噌、卵、ご飯、キャベツ、ピーマン 冷蔵庫の奥のほうに赤味噌を発見。昨年ウチのがパート先で貰ってきたのだそうな。気が付かなかった。それと、先日頼まれ事のお礼に貰ってきたという卵２ダースもマメに使わんと。そして野菜庫のキャベツとピーマン、および昨日のご飯の残りを使ってしまおう。で、これら食材を合わせてチャーハンにしてみた。なんだか見た目が洋風っぽくなったので、昨晩の味噌汁の残りも洋風の器によそって「ミソスープ」仕立て。本日は、似非ジャパニーズ・レストラン風ランチの出来上がり。

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