９月２４（土） ゴーヤ牛丼 【本日のテーマ】 ゴーヤ、かぼちゃ、 今日は床屋に行ってきた。床屋の隣のスーパーの駐車場を使ったもんだから、何か買わな申し訳ないなーと思って、帰りにブラブラと寄ってみた。おやおや、このスーパー普段使わないけど、なかなか良いわ。お買い得商品のラベルが結構あるし、品質も良さそう（どこぞのお買い得はよどんだ色してるからなー）。で、お買い得の牛肉などを買ってきた。それでは早速牛丼に。牛肉は少し細かくして、酒、みりん、醤油、水を混ぜたタレで、圧力鍋で柔らかくしておく。ゴーヤと玉ねぎをごま油で炒め、先程の牛肉とタレを加え少し煮る。最後に卵でとじて出来上がり。それと、かぼちゃの含め煮を付けて晩飯の準備完了。

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