3月5日(土)
カレーピラフランチ
【本日のテーマ】
残りご飯
昨日のご飯が残っているのでこれを使ってランチを作ろう。今日はカレーピラフにしてみるか。今回使用の具は、ジャガイモ、ホウレン草にソーセージ。まずはジャガイモをさいころ大に切りサラダ油でよく炒め、次に輪切りソーセージ、ホウレン草の順に加えて炒め、最後にレンジで温めておいたご飯を加えカレーパウダーで味付けする。この際に醤油を少々垂らすと味がグッとしまる。こいつに目玉焼きを載せればカレーピラフランチの出来上がり。
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