１０月２３（日） 豚キム・ゴーヤ 【本日のテーマ】 ゴーヤ ゴーヤ残り３本。どう料理してくれよう。ゴーヤはキムチと相性が良さそうなので、豚キムチにゴーヤを入れることにした。豚バラを、酒、刻みニンニク、豆板醤、胡麻油、それと豚バラに付いてきたミートスパイスで下味を付ける。この豚バラを、胡麻油で炒め、キムチ、ゴーヤ、モヤシを加えて炒めれば出来上がり。

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