１１月７（日） 牛焼肉のサニーレタス・トルティーラ巻き 【本日のテーマ】 サニーレタス サニーレタスも先週からある。これも使ってしまいたい。サニーレタスは牛肉の焼肉に良く合う。昼飯なので、これらをトルティーラに巻いてみるかな。牛肉は、酒、焼肉のタレ、キムチの素（本当は豆板醤が良かったが切らしていた）、刻みニンニクで下味を付け、フライパンで焼く。トルティーラは、フライパンで両面を軽く焼きコチジャンをぬる。これにサニーレタスと焼肉をトルティーラで巻いて出来上がり。

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