１１月２６（土） アンコウ鍋 【本日のテーマ】 白菜、春菊 今日カミさんの実家から白菜、春菊、その他野菜類が届いた。こりゃ鍋だ。スーパーに買出しに行ったらアンコウが美味しそうだったので、アンコウ鍋。鍋の汁は、酒、水、カツオだし、醤油、ポン酢。後は材料を切って煮るだけ。こいつを、大根おろしと、高知県馬路村のゆずポンで食べるとうまい（このゆずポンは高知出身のお友達が教えてくれました）。

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