【材料】
サーモン・イクラの親子ちらし寿司
ご飯、寿司酢、サーモン刺身、イクラ、シャケフレーク、 煮物から取り出したシイタケ、カイワレ大根、酢漬けレンコン、大葉、卵
【レシピ】
@ご飯と寿司酢を混ぜあわせ、寿司ご飯にする。これにシャケフレークを混ぜる。
A@の上に、サーモン刺身、スライスしたシイタケ煮物と酢漬けレンコン、金糸卵、カイワレ大根をまんべんなく載せ、イクラを散らす。これに細切りした大葉とカイワレ大根を散らして出来上がり。
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