………………………………………………………… 今日の朝食はロールパン・サンド。 BLT(ベーコン・レタス・トマト)とハムエッグの2種類を作ることにした。 ………………………………………………………… 【材料】 ロールパン、ベーコン、レタス、トマト、ハム、卵、キュウリ、 マヨネーズ、刻みピクルス、粒マスタード …………………………………………………………

【レシピ】 �@BLTの具：ベーコンはカリカリに炒める。レタスは適当な大きさのちぎる。トマトは、半分スライス。 �Aハムエッグ・サンドの具：ハムは1cm角に切り、これをフライパンで炒め、そこに溶き卵を加え、ハム入りスクランブルにする。 �Bこれにマヨネーズ、タルタル・ソース、刻みピクルスを加え和える。キュウリは斜め薄切り。トマトは、半分スライス。 �Cロールパンの真中に切れ目を入れ、オーブン・トースタで焼く。切れ目の間にマヨネーズと粒マスタードを塗り、�@と�Aの具をそれぞれ挟んで出来上がり。

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