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………………………………………………………… 今日の朝食はナシゴレン（インドネシア方面の焼き飯。 インドネシア語で、ナシはご飯。ゴレンは炒めるという意味があるそうな）。 先々週の海外出張の際に買ってきたナシゴレンの素を使ってみる。 【材料】 ご飯、ベーコン、ソーセージ、玉ねぎ、ニンジン、ピーマン、 ナシゴレンの素、付け合せ（スクランブル・エッグ、トマト、サラダ・レタス） ………………………………………………………… |
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| 【レシピ】
①ベーコンをサイコロ切り、ソーセージは輪切り。 玉ねぎ、ニンジン、ピーマンは粗みじん切り。これらをサラダ油で炒め、ナシゴレンの素を混ぜ、ご飯を加え炒めて出来上がり。 ②①にスクランブル・エッグ、トマト、サラダ・レタスを添える（本当は目玉焼きを載せると更にナシゴレンっぽくなるが、残念ながら今朝はタマゴが1つしか残っていなかったのだ）。 |
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