Sunday Cooking



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珍しいハーブの香辛料をもらった。
いろいろなハーブと岩塩がブレンドしてある。
うまそ。この手の香辛料は豚肉に合うとみた。
早速豚ブロックを買ってきて、このハーブ香辛料をまぶしオーブンで焼く。
簡単で豪勢な夕食の出来上がり。

【材料】

豚ブロック、ハーブ香辛料、ローズマリー、オリーブ油、 付け合せ(ジャガイモ、ブロッコリー、プチトマト)

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【レシピ】
①豚ブロックのオリーブ油を塗る。これにハーブ香辛料をたっぷりまぶす。
 ローズマリーをパラパラとふる。これにジャガイモを添えて、まずはガスオーブンで200度30分程焼く
 (途中15分でひっくり返す)。
②30分後に茹でたブロッコリーとプチトマトを加え、オーブンで残り200度20分程焼いて出来上がり。


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