![]() | 9月26日(日)
BLTマフィン&ハッシュブラウン・マフィン 【本日のテーマ】 サニーレタス、イングリッシュマフィン 今日はサニーレタスを使ってしまいたい。ベーコンとトマトがあるし、イングリッシュマフィンも買ってある。それでは朝食はBacon Lettuce Tomato (BLT)マフィンといこう。ベーコンはちょっとカリッさせるとうまい。マフィンには、バターとマヨネーズ、そして少し大目の粒マスタード。後は、ベーコン、レタス、トマトを挟めばBLTマフィンの出来上がり。もう一つは、昨日の冷凍食品全品半額セールで買ってきたハッシュブラウン(実はこれお気に入り)を挟むことにしよう。揚げたてハッシュブラウンのカリカリっとした食感がマフィンとよくマッチする。 |