９月５日（日） ハンバーグ・ランチ 【本日のテーマ】 昨日の余材 昨日はカバブの材料のひき肉パテが余った。また、インディカ米も多めに炊きすぎたようだ。にんじんも半分程が中途半端に残ったので使ってしまいたい。さて、今日はこいつらを使ったランチを作ろう。ひき肉パテといえばハンバーグが定番かな。さて、ハンバーグを中心にその他の食材を考えると、インディカ米はバターライスに、そしてニンジンは、グラッセにして添えると、ハンバーグ・ランチの出来上がり。

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