８月１日（日） ナス料理 【本日のテーマ】 ナスで和風もの 送られて来た野菜で、ナスが小ぶりながら２０個程度ある。そして、最近洋風ものが続いたので、ナスを中心に和風の晩飯といきたい。まずは焼きナスで一品。その他にナスを大量に使える和風のナス料理は何があるかいな？久しぶりに料理の本を開いてみた。「ナスとミョウガのごま酢和え」か。これだと、送られてきたミョウガとオクラも同時に使えるな。そんなところで、とりあえずナス１０個を消費。それと、茹でておいたとうもろこしを砂糖醤油で網焼きして一品追加。そして、これまた送られてきた枝豆も追加して、晩飯の出来上がり。

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