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ブリカマ、サザエの壷焼き、肉じゃがカレー風味、秋ナス、他 【本日のテーマ】 和食 今晩は和食の気分なので 刺身コーナーに行ってみた。 うーん、今日の刺身は魅力的ではない。その隣のブリカマがうまそーだな。今日はこれを塩焼きにしよう。おっ、サザエもある。これは我輩の大好物(でも相方は食べれない)。でもカゴに入れちゃう。野菜は葉っぱモノが高いなー。では、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎを買って、肉じゃがにするか。それと秋ナスが魅力的。こいつは買いだ。では、早速クッキング。ブリカマとサザエは焼くだけ。今日の肉じゃがは カレー風味。玉ねぎ、ひき肉、こんにゃくを、カレーパウダーで炒め、レンジでチンしたジャガイモとニンジンを加え、酒、醤油、カツオだしで煮込む。それとナスはやはり焼きナスだ。 |