１２月２５日（土） バッファロー・ウィング 【本日のテーマ】 クリスマスパーティの一品 今日は毎年恒例のクリスマスパーティ。料理は各自持ち寄りなので、クリスマスっぽく鶏料理ということで、バッファロー・ウィング（アメリカのピリ辛チキン）といこう（相方はビーフシチュー担当）。そーいえば、バッファロー・ウィングはアメリカのバーには必ずある人気メニューだが、日本では見ないな。みんな喜んでくれるかな？前回のアメリカ出張で買ってきたバッファロー・ウィングの素を、鶏肉と共に付属の耐熱ビニル袋にいれオーブンに入れて焼くだけ。後は野菜で飾り付けして出来上がり。

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